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ISBN 9788417007577
Última edición Octubre, 2018
Páginas 264
Idioma Castellano
Formato 12,5 x 20 cm
Precio17,95 €
ISBN e-book 9788417007676
Precio e-book9,99 €
Primeras páginas http://www.librosdelasteroide.com/IMG/pdf/-855.pdfLibros del Asteroide escribió:Si la vida puede en ocasiones ser ingrata, en la cocina siempre hay algo bueno que esperar. Por eso la mesa es de las mejores maneras que los hombres hemos encontrado para cortejar la felicidad y celebrar el acto gratuito de existir: algunos momentos, platos, vinos y compañías nos dejan la ilusión de que, siquiera sea por un instante, el mundo está bien hecho.
En un recorrido por el año gastronómico, Comimos y bebimos es una celebración de la literatura y la cocina. Mes a mes y entrada tras entrada, sea al hablar de una barra memorable o al recordar el París culinario, cada apunte y cada historia de este libro parten de la mesa para hablar sobre la vida.
Con una prosa al mismo tiempo placentera y exigente, Peyró quiere dar continuidad a la gran tradición de literatura gastronómica (y etílica) de los Pla y los Luján, Salter y Liebling, mezclando erudición festiva y memoria sensual, humor y hedonismo y pasión por las letras y la mesa. El resultado es un libro que nos deja con hambre de más.
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) y de ranciedad. Es todo una glorificación de lo antiguo y lo tradicional, no tiene casi ninguna buena palabra para las cosas modernas, y es muy de borgoña-burdeos-cognac-puro y caza, no se si me entiende. De hecho me sorprendió mucho al ver la edad del autor, me lo imaginaba un hombre más mayor.
Para nada corresponde aquí, es no ficción, son capítulos cortos sobre temas culinarios y de bebida, mezcla vivencias con hechos históricos, no es para nada ficción.