Ingredientes
- 4 claras de huevo
4 cucharadas de azúcar
Caramelo líquido
previamente se habrá calentado el horno a 180 grados con una bandeja con dos dedos de agua. Se introduce el molde con las claras, y se hornea 8 minutos, se deja cuando acaben 30 minutos en el horno, ( se verá hinchado el flan), se entreabre el horno y se deja templar hasta que baje. Se saca del horno y se deja enfriar sobre una rejilla.
No pongo foto porque no he encontrado ninguna que me guste, ya seguiré buscando y pondre una