Salsas
Moderador: julia
Re: Salsas
a mi el speck para variar de vez en cuando me gusta, y si puedo compro bacon ahumado.
Re: Salsas
Yo la carbonara la igual igual que julia
Salsa a la pimienta verde
tirar un puñadito de granos de pimienta verde en una sarten, añadir una copa de coñac y flambear, una vez flambeado añadir, 1 cucharada de mostaza dijon y una de lea Perrins o salsa worcester y añadir nata de cocina al gusto. Sal y pimienta
Salsa a la pimienta verde
tirar un puñadito de granos de pimienta verde en una sarten, añadir una copa de coñac y flambear, una vez flambeado añadir, 1 cucharada de mostaza dijon y una de lea Perrins o salsa worcester y añadir nata de cocina al gusto. Sal y pimienta
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