Historia universal de la ginebra - Lesley Jacobs Solmonson

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Moderador: Pseudoabulafia

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imation
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Historia universal de la ginebra - Lesley Jacobs Solmonson

Mensaje por imation » 10 May 2016 19:18

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Título original: Gin: A Global History
Editorial: Malpaso
Tapa dura: 192 páginas
ISBN-13: 978-8416420131


Sinopsis:
Este es un libro divulgativo, muy claro y ameno sobre la historia de la ginebra, probablemente, la bebida alcohólica que más controversias y pasiones ha levantado durante siglos.

Desde que los holandeses destilaran por primera vez un alcohol con bayas de enebro hasta nuestros días, cuando la ginebra es sinónimo de sofisticación y buena vida, esta bebida ha recorrido mundo, clases sociales, leyendas, cuentos y muchas, muchas anécdotas. Pero también datos económicos, documentos legales y todo tipo de informaciones contrastadas y científicas.

La trayectoria de la ginebra -ligada a la economía mundial, a los descubrimientos científicos y, claro está, a las tendencias morales de cada momento histórico- es apasionante, y con pasión (y diversión) nos la cuenta este libro, también provisto de veinte recetas clásicas de cócteles en los que la ginebra es la protagonista.
Confundimos información con conocimiento
***
Se dispersa y se reúne, viene y va

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natura
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Re: Historia universal de la ginebra - Lesley Jacobs Solmons

Mensaje por natura » 10 May 2016 20:14

¿Y no trae botellita adjunta para poner en práctica las recetas o algo? Porque tanto hablar del tema durante casi 200 páginas tiene que dar una sed... :007:
La verdad esta en los números, pero el secreto en las palabras

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Arden
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Re: Historia universal de la ginebra - Lesley Jacobs Solmons

Mensaje por Arden » 10 May 2016 21:59

Si no recuerdo mal lo recomendaba el crítico de Babelia que escribe desde su sillón de orejas Manuel Rodríguez Rivero, soy fan suyo, y recuerdo un artículo en el que comentaba un libro sobre la ginebra, debe ser este, y si no recuerdo mal lo ponía muy bien, eso sí con un gin tonic al lado :mrgreen:
El fin del Homo sovieticus de Svetlana Alexievich. No, mamá no de Verity Bargate. La octava vida de Nino Haratischwili

Aben Razín
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Re: Historia universal de la ginebra - Lesley Jacobs Solmons

Mensaje por Aben Razín » 11 May 2016 09:45

Bueno, ahora que estoy leyendo otra biografía de Jaime Gil de Biedma, viene bien hacernos con un ensayo sobre su bebida preferida, :mrgreen:

Gracias por abrir el hilo, imation :60:
¡Ya tengo pensado a quién se lo voy a regalar!, :416: :biglaugh3:
Pasado: Los jefes de Mario Vargas Llosa.

Presente: Cuando fuimos árabes de Emilio González Ferrín.

Futuro: Dialéctica de la Ilustración de Max Horkheimer y Theodor Adorno.

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elultimo
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Re: Historia universal de la ginebra - Lesley Jacobs Solmons

Mensaje por elultimo » 20 May 2016 00:42

La verdad es que la edición es feísima, pero la historia pinta interesante...

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