76 recetas de cocina
Colección: Sugerencias
ISBN: 978-84-7813-372-7
Nº de páginas: 208
Dimensiones: 130 x 190 mm
12 €
Miraguano escribió:Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.