¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

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IrisCornegie
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por IrisCornegie »

A mí no me gustan nada los encurtidos, así que me alegro y celebro el cambio de hoy :ola:
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ratonB
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por ratonB »

IrisCornegie escribió: 07 May 2021 14:31 A mí no me gustan nada los encurtidos, así que me alegro y celebro el cambio de hoy :ola:
El aperitivo del lunes va a estar dedicado a tí, seguro que te gusta.
:101: Al morir don Quijote.Trapiello, Andrés. El puente sobre el río Kwai. Boulle, Pierre

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viki fan
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por viki fan »

ratonB escribió: 07 May 2021 10:45 ¡Buenos días!

Para hoy traigo un aperitivo que está muy de moda, al menos en madrid, berberechos y cañas.

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En Madrid se pagan aparte las tapas? En Granada y otras provincias andaluzas son gratis y las ponen muy buenas: pescado frito, migas, arroz, montaditos de lomo, mini hamburguesas..Pero todavía no he visto por aquí lo de los berberechos.
Ahora duerme en nuestros corazones y se despierta cada vez que la recordamos.
jose2v
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por jose2v »

:hola:
Rebelde hasta mi muerte,
yo seguiré soñando.


Julieta Dobles.
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ratonB
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por ratonB »

viki fan escribió: 08 May 2021 10:58
...

En Madrid se pagan aparte las tapas? En Granada y otras provincias andaluzas son gratis y las ponen muy buenas: pescado frito, migas, arroz, montaditos de lomo, mini hamburguesas..Pero todavía no he visto por aquí lo de los berberechos.
Qué me vas a contar de las tapas de Graná... :babear:

Yo creo que sí se pagan aparte en todos sitios, eso de que te pongan tapas tan espléndidas por el mismo precio de la caña es sólo en Granada, Almeria, Jaen... Por aquí como mucho te ponen un aperitivo cutre como lso que yo pongo :cunao:
:101: Al morir don Quijote.Trapiello, Andrés. El puente sobre el río Kwai. Boulle, Pierre

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IrisCornegie
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por IrisCornegie »

En Madrid son gratis, y en Galicia. Y en algunos sitios están genial.

En Valencia y Cataluña no ponen en general. No sé en otros sitios.
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lucia
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por lucia »

En Madrid hay sitios en que te ponen acompañamiento a la caña y sitios en que no. Y puede ser desde unas patatas fritas a lo que se le ocurra.
Nuestra editorial: www.osapolar.es

Mi página de camisetas y otro merchan. También maqueto novelas.
jose2v
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por jose2v »

Güenos dïas.
Rebelde hasta mi muerte,
yo seguiré soñando.


Julieta Dobles.
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magali
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por magali »

Es un poco pronto, ya sé, aunque el tiempo corre que vuela.

A ver quién nos trae las bebidas a tiempo.
puntillas malagueñas.jpg
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Última edición por magali el 11 May 2021 15:50, editado 1 vez en total.
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viki fan
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por viki fan »

Qué bueno todo!
No he traído bebidas porque creía que de eso se iba a encargar ratónb :hola: .
Ahora duerme en nuestros corazones y se despierta cada vez que la recordamos.
Yelena de Rusia
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por Yelena de Rusia »

Hola. :hola: Que tengan buen día.

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¿Conflicto? Mediación. Confidencial, voluntaria, económica. Es mejor llegar al acuerdo que pelearse.El conflicto lo resuelven Vds. con la ayuda del mediador.
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ratonB
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por ratonB »

viki fan escribió: 11 May 2021 15:44 Qué bueno todo!
No he traído bebidas porque creía que de eso se iba a encargar ratónb :hola: .


EStas, de la tierra:

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:101: Al morir don Quijote.Trapiello, Andrés. El puente sobre el río Kwai. Boulle, Pierre

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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por viki fan »

ratonB escribió: 11 May 2021 21:36
viki fan escribió: 11 May 2021 15:44 Qué bueno todo!
No he traído bebidas porque creía que de eso se iba a encargar ratónb :hola: .


EStas, de la tierra:

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Que apañao, a tu salud y de todos los compis del foro!. :palomitas:
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ratonB
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por ratonB »

¡Buenos días!

Acabo de descubrir que hay empresas de teledesayunos:

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Pero donde se ponga la cafetera chiflando y el olor a pan quemado de casa...
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PacoPepe
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Re: ¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

Mensaje por PacoPepe »

¡Qué buena pinta esa tarta de Pascua! :) En Catalunya la regalamos a nuestros apadrinados el día de Pascua y le llamamos "Mona". No al sobrino sino a la tarta! jaja

Os cuento rápidamente mi receta de la mona casera por si a alguien le interesa:

INGREDIENTES:
1 bizcocho (tamaño de kilo, de unos 26-28cm)

400 g de yema pastelera

1 frasco de mermelada de melocotón (o la que más os guste)

almíbar + brandy (azúcar baño)

gelatina de manzana

almendra crocante o almendra hilada tostada

chocolate para decorar (huevos, botas, etc ...)

frutas confitadas (cereza, melón, pera, naranja, etc ...)

figuritas de juguete (plumas, pollitos, muñecos, etc ...)

PREPARACIÓN

1. En primer lugar, y para hacer el bizcocho, montar los 4 huevos y los 150 g de azúcar en un bol y con la ayuda de un batidor.

2. Aparte, mezclar la harina y la levadura, ponerlos en un colador y dejar caer poco a poco sobre la mezcla de huevos y azúcar. De esta forma evitará que se hagan grumos. Mezclar bien con una espátula y vaya incorporando la harina de almendra sin dejar de remover.

3.En otro bol, montar las claras a punto de nieve, y cuando estén a medio montar, añadir 50 g de azúcar. A continuación, mezclar las claras con la mezcla de harina y huevos, y rellene un molde previamente untado con mantequilla y enharinado. Cocer el bizcocho en el horno a 180 grados durante unos 40 o 45 minutos.

4.Pasado este tiempo, dejar enfriar y desmoldar. A continuación, deshacer la cobertura de chocolate al baño María. Mientras tanto, cortar el bizcocho por la mitad y rellenar con la mermelada de melocotón. Cuando la cobertura de chocolate esté deshecha, poner la mantequilla y vaya removiendo hasta que se funda. Y una vez tenga la cobertura a punto, haga utilizarla para cubrir el bizcocho, que deberá dejar enfriar un rato.

5.Para decorar la mona, puede recurrir a los huevos de Pascua, que deberá fijar sobre la superficie del pastel con trufa. Para hacer la patata, ponga 125 cl de nata líquida a hervir. Cuando hierva, añadir 30 g de azúcar y 250 g de chocolate de cobertura negra. Remover y mantenerlo en el fuego hasta que el chocolate se derrita. Una vez hecha la patata, dejar enfriar.

6.Y finalmente, también puede adornar la mona con los típicos elementos decorativos que se utilizan en este tipo de pasteles: pollitos, plumas, etc.

Yo uso una báscula digital para pesar con exactitud todos los ingredientes y que me quede perfecta, espero que os guste! :)
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