Recetas faciles y sofisticadas para tiempos de crisis

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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por neftis » 23 Nov 2008 17:05

Veo que mi recetilla ha tenido exito :mrgreen: :007: :074:
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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por Panoramix » 23 Nov 2008 17:08

neftis escribió:Pavo al whisky

Ingredientes:
Un pavo de tres kilos
Una botella de whisky
Unas tiras de panceta
Aceite de oliva
Sal y pimienta.


Preparación:

Paso 1º.- Rellenar el pavo con la panceta, atarlo, salpimentar y echarle un chorrito de aceite de oliva.
Paso 2º.- Precalentar el horno a 180 grados durante 10 minutos.
Paso 3º.- Servirse un vaso de whisky para hacer tiempo.
Paso 4º.- Meter el pavo en el horno.
Paso 5º.- Servirse otro vaso de whisky, bebérselo y mirar el horno con los ojos ligeramente extraviados.
Paso 6º.- Boner el terbostato a 150 gramos, grabdos y esberar veinte binutos.
Paso 7º.- Servirse odro vaso...odros vasos....
Vaso 8º.- Al cabo de un drato, hornir el abro bara condrolar y echar un chodretón de pavo al güisqui y odro de güisqui a uno bisbo.
Baso 9º.- Darle la vuelta al babo y quebrarse la bano al cerrar alorno, bierda.....
Passsssoo 10º.- Intentarr sentarrrrsse en una silla y serbirrrsse unossss > chupitosssssssss bientras pasan los binutos.
Parsso 11º.- Retirar el babo del horrrrno y luego, regogerrrrlo del suelo con un brapo, empujándolo a un plato, bandeja o ssimilarrr.
Faso 12º.- Romperse lacrissma al resfalar en la grasssa.
Paaasso 13º.- Indendar lebandarse sin soltarr la vodella y dras barios indendos, decidir que en el suelo sestá de gojones.
Aso 14º.- Apburar la potella y adrastarse asta la gama. Dormir se.
Paso 15º.- A la mañana siguiente, tomar abundante café para el inexplicable dolor de cabeza, comerse el pavo frio con un cazo de mahonesa y el resto del día dedicarlo a limpiar el estropicio organizado en la cocina.

:mrgreen: :mrgreen: :meparto: :meparto: :meparto:

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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por neftis » 23 Nov 2008 22:48

Una receta nueva de una comida que nadie conoce en este foro :roll:

croquetas navideñas

se hace la tipica croqueta ,pero antes de echarle la bechamel se mezcla con un poco de nata con frambuesa,y con birutas de chocolate(todo esto mezclado y bien removido con la bechamel)luego se termina con el empanado(pan rallado)y por ultimo se frie unos 8 minutos y para darle un toque mas navideño le hechas frambuesa nada mas sacarlas de la sartèn para que de un saborcillo y quede bonitoY esta es la no muy tipica pero esquisita croqueta navideña
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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por julia » 23 Nov 2008 22:52

EStpy recopilando, pero acordaros, son recetas para tiempos de crisis.
Ya podéis comprarlo Los mohicanos de Paris

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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por neftis » 23 Nov 2008 22:56

Entonces el pavo al whisky es mejor. Con el tienes comida de un dia para otro :meparto: :meparto: :meparto:
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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por julia » 30 Nov 2008 12:56

Melocotones con atun

Sofisticada receta, que te hace quedar divina y no lleva nada

Melocotones en lata
una lata de atun
mahonesa

Mezclas la mahonesa con el atun , a mi me gusta mezclarlo que no agitado, (puedes añadir algo de pepinillo o cebolleta en vinagre , unas alcaparras, pero no necesitas mas)

Rellenas los medios melocotones con la mezcla, decoras al gusto. et voila


Siempre triunfan

Sorbete de pacharan

version barata
Un litro de helado de nata del mas normalito que encuentres en el super, a mas calidad y mas sabor peor queda la receta, (esto quiere decir en esencia que es la misma para las cuatro versiones).
Un litro de zumo de naranja baratero.
Un vaso de pacharan ( o dos si sois borrachuzos),
se mezcla todo y se sirve de forma inmediata antes de que se caliente demasiado y pierda textura de sorbete para quedarse en un batido sosainas.

version intermedia:
Con zumo refrigerado,

version cara,
Con zumo natural

version coñazo:
Con zumo natural en exprimidor manual
Ya podéis comprarlo Los mohicanos de Paris

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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por Vivet » 30 Nov 2008 13:00

Mammaaaaaa!!! Melocotones con mahonesa??? ainsss, que raro suena... :shock: :shock:

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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por julia » 30 Nov 2008 13:01

Eso dije yo antes de probarlo,

garantia de que es comestible es que mi suegra se aficiono a ellos y nos los plantaba siempre en comidas especiales.
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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por neftis » 30 Nov 2008 13:11

A mi me han dicho que estan muy buenos los pepinos con miel :shock:
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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por julia » 30 Nov 2008 13:15

Si te sirve yo hago hoy para comer ( solo para mi marido y para mi), solomillo a la miel.
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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por neftis » 30 Nov 2008 13:37

Yo lo he probado con salsa de frambuesas y con salsa de naranjas :babear:

Lo que he probado con miel son los champiñones y las setas a la plancha, pero me gustan mas con limon.
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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por julia » 22 Dic 2008 21:13

Se acercan la fechas clave y va siendo hora de preparar nuestras cenas, sufridas y economicas.

Canelones de piña y marisco:

Una piña natural
Gambas, palitos de cangrejo, mahonesa ( o salsa rosa)
Se cortan laminas trasversales de piña preferiblemente con maquina cortaembutido.
Se eliminan los bordes, y se dejan unas laminas rectangulares.
Se mezcla las gambas, los palitos troceados, y la mahonesa
Se rellenan las laminas y se enrollan formando los canelones.

Acompañar de ensalada de juliana de lechuga, tomatitos cherri, y lo que se os ocurra.

( se puede suprimir el marisco y sustituirlo por un atun de lata de marca blanca, la receta reduce el precio considerablemente).

Confit de pato con manzana

(REcurrir a la receta ya dada)

Macedonia a la crema

Hacer una macedonia de frutas con platano, piña, melocoton ... , Añadirle un chorrito de cointreau o sucedaneo del mismo llamado triple sec, y una lata de leche condensada. Decorar con una guinda verde y otra roja

Turrones, vinos de la tierra, aromáticos cafés.... panderetas y zambombas.
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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por Aliesa de Ponthieu » 22 Dic 2008 21:33

:babear: :babear:

¡¡¡Porelamordedios!!!! Avisar de que hay que entrar desayunado, comido, merendado o cenado, porque sino os va a dar algo :mrgreen:

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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por Arena » 22 Dic 2008 21:37

No se yo qué te decir... aún estoy digiriendo los melocotones con atún y mayonesa.


Les hago? No les hago? Les hago? No les hago? :?

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Re: Recetas (comidas) navideñas para tiempos de crisis

Mensaje por julia » 22 Dic 2008 23:28

Haz una probatina, sino siempre puedes usar el resto de lata para la macedonia :mrgreen:

Ademas a ver ¿como haceis el coctel de marisco?,
Yo a veces le echo melon, a veces piña. Pues lo mismo pero enrollado.
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