Diccionario de cocina - Alejandro Dumas

[Eyre]

DICCIONARIO DE COCINA
Alejandro Dumas



Editorial: Gadir
Título original: Dictionnaire de cuisine
Páginas: 220
ISBN: 9788496974890
Encuadernación: Tapa dura
19,00 €

En la plenitud de su fama, el autor de los Tres mosqueteros y El conde de Montecristo decidió culminar su obra literaria con un gran diccionario gastronómico, del cual ésta es la primera traducción en castellano.
Una obra que se basa en su prodigiosa memoria, su gran experiencia viajera y su saber culinario acumulado durante tantos años. Todo ello sazonado con la pasión que siempre sintió por la cocina y el arte gastronómico.

Un artículo sobre el libro: http://www.elnortedecastilla.es/v/20111 ... 11209.html

[Arden]

Interesante obra, en la que intervendrían seguramente algunos de sus "negros" habituales, ya que Dumas tenía que entregar novelones por entregas y mientras malgastaba el dinero de banquete en banquete y escribiendo esta obra, que al parecer es muy extensa en el original, por lo que utilizaba a otros que escribían por él muchos de sus escritos.

[sergio,]

Hoy me pasaron esta noticia: http://www.elmundo.es/elmundo/2011/12/0 ... 68549.html qué libro más curioso .