Chips de manzana y queso roquefort

[Lía]

Os pongo la receta que acabo de encontrar en google

https://canalcocina.ees/receta/chips-de ... -roquefort


Mis ingredientes fueron:
PRINCIPALES

2 Manzanas rojas
1/3 Taza azúcar glas ( no tenía y puse normal, bastante
harina de trigo
100 ml aceite de oliva para feir
queso Roquefort
nueces
kikos molidos ( no es necesario pero le da un toque diferente )

Buenisiiimo, no quedó ni uno. Cuando fries la manzana parece que queda blandita, pero al momento se pone más crujiente
La receta que yo encontré era para hacer la manzana al horno, sin rebozado, y después poner el queso con la nuez. Advertían que era difícil acertar con la temperatura del horno y los tiempos, que necesitas unas cuantas pruebas de quemar manzana y al final lo conseguias. Lo hacía a temperatura baja del horno, unos 150 grados y más de una hora. Lo intenté y en 10 minutosa había quemado la manzana . Pasé a esta otra receta y un acierto

[Manel2010]

Buenisiiimo, no quedó ni uno. Cuando fries la manzana parece que queda blandita, pero al momento se pone más crujiente
La receta que yo encontré era para hacer la manzana al horno, sin rebozado, y después poner el queso con la nuez. Advertían que era difícil acertar con la temperatura del horno y los tiempos, que necesitas unas cuantas pruebas de quemar manzana y al final lo conseguias. Lo hacía a temperatura baja del horno, unos 150 grados y más de una hora. Lo intenté y en 10 minutosa había quemado la manzana . Pasé a esta otra receta y un acierto

Tiene muy buena pinta, chavalina. Probaré a ver que tal me sale

¿Has hecho esto tal cual pero para la berenjena en vez de la manzana y además del queso, añadirle miel? Es muy parecido

[Lía]

Buenisiiimo, no quedó ni uno. Cuando fries la manzana parece que queda blandita, pero al momento se pone más crujiente
La receta que yo encontré era para hacer la manzana al horno, sin rebozado, y después poner el queso con la nuez. Advertían que era difícil acertar con la temperatura del horno y los tiempos, que necesitas unas cuantas pruebas de quemar manzana y al final lo conseguias. Lo hacía a temperatura baja del horno, unos 150 grados y más de una hora. Lo intenté y en 10 minutosa había quemado la manzana . Pasé a esta otra receta y un acierto

Tiene muy buena pinta, chavalina. Probaré a ver que tal me sale

¿Has hecho esto tal cual pero para la berenjena en vez de la manzana y además del queso, añadirle miel? Es muy parecido

Sí, es tipico del sur, pero las berenjanas, al menos yo, solamente se rebozan con harina.
Yo el dulce lo puse mezcladon con el harina, aunque también adorné el plato de pizarra con chorritos de miel, no le hacía falta

[Manel2010]

Buenisiiimo, no quedó ni uno. Cuando fries la manzana parece que queda blandita, pero al momento se pone más crujiente
La receta que yo encontré era para hacer la manzana al horno, sin rebozado, y después poner el queso con la nuez. Advertían que era difícil acertar con la temperatura del horno y los tiempos, que necesitas unas cuantas pruebas de quemar manzana y al final lo conseguias. Lo hacía a temperatura baja del horno, unos 150 grados y más de una hora. Lo intenté y en 10 minutosa había quemado la manzana . Pasé a esta otra receta y un acierto

Tiene muy buena pinta, chavalina. Probaré a ver que tal me sale

¿Has hecho esto tal cual pero para la berenjena en vez de la manzana y además del queso, añadirle miel? Es muy parecido

Sí, es tipico del sur, pero las berenjanas, al menos yo, solamente se rebozan con harina.
Yo el dulce lo puse mezcladon con el harina, aunque también adorné el plato de pizarra con chorritos de miel, no le hacía falta

Sí sí, la miel con la manzana no hará falta
Probaré esto de la manzana, es muy buena idea. Si me sale mal, tu culpa

[Lía]

Hombre, son facilisimas, si te salen mal

retirate de la cocina