Recetas faciles y sofisticadas para tiempos de crisis

[lucia]

Tengo que mirar en el supermercado, Lizzy. Esta mañana he estado, pero como iba con prisa no he preguntado. Iba a mirar en la parte de las mantequillas y tal.

Por cierto, he estado mirando también recetas de gominolas. La de la termomix parece que utiliza menos azúcar, pero no sé.
https://andromedas28.wordpress.com/2008 ... coca-cola/
http://homangiatobene.blogspot.com.es/2 ... -cola.html

[elultimo]

Yo la manteca de cacao la he visto en herbolarios y cosas así, pero creo que esa se utiliza para hacer cremas para la piel y no sé si será comestible.

[julia]

Primera parte del Índice listo,

[julia]

Tengo que mirar en el supermercado, Lizzy. Esta mañana he estado, pero como iba con prisa no he preguntado. Iba a mirar en la parte de las mantequillas y tal.

Por cierto, he estado mirando también recetas de gominolas. La de la termomix parece que utiliza menos azúcar, pero no sé.
https://andromedas28.wordpress.com/2008 ... coca-cola/
http://homangiatobene.blogspot.com.es/2 ... -cola.html

No, están en la zona de dietícos, no estoy segura si hay de cacao, de coco si, porque he estado varias veces a punto de cogerla. Donde hay es en Amazon

[Yelena de Rusia]

Julia, gracias por su trabajo

[lucia]

¿Dietéticos? ¿Una manteca? En fin...

[julia]

Gracias Yelena

Lucia están juntos los dietéticos y los ecológicos en el mismo pasillo uno a cada lado. Juntos pero no revueltos

Suelen estar juntos en muchos sitios.

[julia]

Indice acabado, y Lizzy ha ordenado las recetas,

[lucia]

Muchas gracias a las dos

[julia]

que conste en acta, hemos hecho la mitad cada una y Lizzy las ha ordenado todas.

Mas adelante con calma nos pondremos con las del otro hilo que también hace falta actualizar.

(pero ya sabéis que a mi el que me gusta este).

[LizzyDarcy]

Repasando el hilo, he visto de nuevo la receta que puso Lía de la tarta Guiness y me ha vuelto apetecer. Qué ganas de hacerla.

Por cierto hoy voy a hacer un blondie, que es más o menos una versión del brownie pero con chocolate blanco.

Blondie

Ingredientes

200 g. chocolate blanco
115 g. mantequilla / margarina
2 huevos
115 g. azúcar
125 g. harina de repostería


Preparación

- Precalentamos el horno a 180ºC
- Derretimos 100 g. de chocolate blanco al baño María o en el microondas en varios periodos de pocos segundos. Los otros 100 g los partiremos en cachitos pequeños y los reservaremos para el final.
- Cuando el chocolate casi esté derretido del todo, añadimos la mantequilla para que ésta se funda junto al chocolate.
- Mezclamos bien y dejamos templar.
- Batimos los dos huevos junto con el azúcar hasta que los huevos blanqueen.
- Tamizamos la harina y la incorporamos al bol junto con los huevos batidos. Batimos unos segundos.
- Añadimos el chocolate derretido a nuestra mezcla junto con la mitad de los cachitos de chocolate que teníamos reservamos. Removemos bien para que todos los ingredientes se integren bien y volcamos al molde engrasado.
- Colocamos la otra mitad de cachitos de chocolate por toda la superficie.
- Horneamos 40 minutos.
- Pasada una media hora, cubrimos con papel de aluminio para que se termine de hacer pero la superficie no se queme.
- Sacamos del horno, dejamos templar y desmoldamos.

[elultimo]

Vaya currada que se habéis pegado con el índice...

[julia]

Al final hemos pasado un buen rato riendonos de los comentarios .

¡¡¡Ayyyy!!! esos inigualables melocotones con mahonesa, Sencillos a la par que originales y glamurosos ¡¡Cuanto juego han dado!!!

Asi como conclusión hay que volver a introducir el humor en las recetas, ese es el punto

[Bronia]

Que curradooo!!!!! Bravisimo

[ukiahaprasim]

Al final hemos pasado un buen rato riendonos de los comentarios .

¡¡¡Ayyyy!!! esos inigualables melocotones con mahonesa, Sencillos a la par que originales y glamurosos ¡¡Cuanto juego han dado!!!

Asi como conclusión hay que volver a introducir el humor en las recetas, ese es el punto

Y tanto... Aunque lo mismo alguien se cree que lo de los melocotones es de broma....

.. si acaso, de chiste..

Ukiah