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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 06 Mar 2021 12:21
por julia
Hay un hilo nuevo, mira ahi viewtopic.php?f=56&t=114067

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 10 Jun 2021 08:59
por Yelena de Rusia
Hola. ¿Las patatas y las manzanas se combinan?

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 10 Jun 2021 09:14
por julia
Pues depende de como lo cocines, yo a veces pongo como guarnición manzana, cebolla y patatas asadas con cordero o pato asado. A mi me gusta como queda.

Al final todo es creatividad e imaginación.

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 10 Jun 2021 09:52
por Yelena de Rusia
Gracias, Julia. :hola:

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 10 Jun 2021 13:31
por olgaa
Yo creo que al final depende un poco del gusto, y de si te gustan las combinaciones de dulce-salado. Pero a priori y si lo acompañas por ejemplo de una carne, puede dar buen resultado!

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 10 Jun 2021 14:02
por Yelena de Rusia
Sí, la carne entra. Gracias.

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 16 Ene 2022 11:02
por Yelena de Rusia
Hola. ¿Qué es suquet? Por favor. Gracias.

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 16 Ene 2022 13:21
por elultimo
Yelena de Rusia escribió: 16 Ene 2022 11:02 Hola. ¿Qué es suquet? Por favor. Gracias.
Es una palabra catalana diminutivo de suc que, literalmente significa jugo o zumo. Suquet suele referirse al caldo hecho con pescado.

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 16 Ene 2022 13:31
por Yelena de Rusia
Gracias.

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 17 Ene 2022 09:25
por RedSedna
Yelena de Rusia escribió: 16 Ene 2022 11:02 Hola. ¿Qué es suquet? Por favor. Gracias.
El suquet de peix es un plato marinero típico de las costas catalana y valenciana

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 17 Ene 2022 13:13
por julia
Imagen
Con esto te harías más idea, aunque supongo que como todo plato o guiso tradicional cada cocinero tiene su receta y sus ingredientes.

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 17 Ene 2022 18:10
por Yelena de Rusia
Gracias.

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 09 Dic 2022 13:40
por Yelena de Rusia
Hola. ¿Cómo se llama la forma de esa botella que se estrecha hacia abajo? Por favor. Gracias.

Imagen

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 10 Dic 2022 12:41
por julia
Clavelin, ese tipo de botella de la foto se llama así

Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Publicado: 10 Dic 2022 17:54
por Yelena de Rusia
Gracias, Julia.