Bizcochos
Moderador: julia
Re: Bizcochos
Gracias @Bronia y @natura. Yo creo que ha sido eso, que los plátanos no estaban suficientemente maduros.
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Re: Bizcochos
Cuando era más joven lo intenté con la repostería, pero tras acumular solo fracasos lo dejé.
Ayer vi en internet "receta fácil de bizcocho de yogurt con solo tres ingredientes". Así que tengo en el horno el bizcocho preparado con los ingredientes siguientes:
2 yogurt naturales, cuatro huevos, cien gramos de azúcar , levadura y 50 gramos de maizena. La única complicación es subir por separado las yemas y las claras.
En unos minutos cuando lo saqué del horno sabré si está rico o tampoco se me dan bien las "recetas fáciles".
Ayer vi en internet "receta fácil de bizcocho de yogurt con solo tres ingredientes". Así que tengo en el horno el bizcocho preparado con los ingredientes siguientes:
2 yogurt naturales, cuatro huevos, cien gramos de azúcar , levadura y 50 gramos de maizena. La única complicación es subir por separado las yemas y las claras.
En unos minutos cuando lo saqué del horno sabré si está rico o tampoco se me dan bien las "recetas fáciles".
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- mayuscula
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Re: Bizcochos
Vicki, yo hago el bizcocho de yogur desde hace mucho y no necesito pesar nada. La medida es el mismo vasito del yogur.viki fan escribió: ↑13 Abr 2021 18:56 Cuando era más joven lo intenté con la repostería, pero tras acumular solo fracasos lo dejé.
Ayer vi en internet "receta fácil de bizcocho de yogurt con solo tres ingredientes". Así que tengo en el horno el bizcocho preparado con los ingredientes siguientes:
2 yogurt naturales, cuatro huevos, cien gramos de azúcar , levadura y 50 gramos de maizena. La única complicación es subir por separado las yemas y las claras.
En unos minutos cuando lo saqué del horno sabré si está rico o tampoco se me dan bien las "recetas fáciles".
La receta base que yo tengo:
Un yogur natural o de limón
Un vasito de aceite de girasol ( a mi es el que más me gusta para esta receta, pero puedes usar aceite de oliva)
Dos vasitos de azúcar
Tres vasitos de harina
Tres huevos
Un sobre de levadura
Todo lo bato junto con la batidora de brazo y listo.
Y luego si quieres, puedes añadir naranja o manzanas o chocolate. Suele quedar muy bien.
- natura
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Re: Bizcochos
Es justo la receta del primer mensaje del hilo . Con algún truquito de parte de la jefa, que se le da bastante bien lo del goloseo y panes
———————
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- mayuscula
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Re: Bizcochos
Vaya... no he leido el hilo entero... Gracias!!
Re: Bizcochos
Pues el bizcocho de ayer...otro fracaso. No utilice un molde adecuado y el horno estaba demasiado fuerte, así que la masa no subió y se tostó más de la cuenta.
A ver si la próxima vez leyendo vuestros trucos y recetas me sale bien. Gracias mayuscula.
A ver si la próxima vez leyendo vuestros trucos y recetas me sale bien. Gracias mayuscula.
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Re: Bizcochos
Es pescarle el truco, mejor ponerlo en la parte media baja, y si ves que se dora mucho ponerle al final una lamina de aluminio para taparlo. El otro día vinieron mi hija y mi yerno y les hice bizcochos y madalenas y el primer bizcocho se me quemo tambien.