Pasteles - Martha Stewart

En principio incluye biografías, autoayuda, libros de viajes, arte y otros que no sean ensayos o de divulgación.

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lucia
Cruela de vil
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Pasteles - Martha Stewart

Mensaje por lucia »

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Martha Stewart's Cakes
ISBN: 978-84-261-4079-1
Colección Repostería Creativa 1ª edición
Formato: 18,60 x 23,10 cm 352 páginas
Encuadernado en rústica con solapas
Juventud escribió: Este libro está dedicado a toda aquella persona que desea crear el pastel perfecto para una ocasión especial.
Con más de 150 recetas para cualquier ocasión, este libro amplía al máximo las recetas para ayudarte a obtener los mejores resultados. Tiene una sección de técnicas básicas con consejos de confianza e instrucciones de todo tipo, desde cómo mezclar la masa y preparar los moldes hasta cómo igualar, dividir y glasear pasteles de capas. También comprende un apartado de iniciación bellamente ilustrado sobre técnicas de decoración sencillas con manga pastelera y adornos de azúcar y chocolate. Elige entre un montón de recetas de acompañamientos infalibles, como glaseados, salsas, cremas y compotas de fruta.
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Nuestra editorial: www.osapolar.es

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